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百威英博成中國最賺錢的啤酒公司,CEO談未來投資方向

時間:2019-6-6 2:30:35

【中國國際啤酒網】全球最大的啤酒公司百威英博的商業模式正在悄然發生改變。

近日,這家啤酒巨頭舉行了2019年投資者會議。記者了解到,百威英博CEO薄睿拓(Carlos Brito)向投資人們詳細指出了該公司的增長現狀,解讀了商業模式的變化,并圈定了未來的增長機遇及投資方向。

中國最賺錢的啤酒公司

“我們是一家真正的全球啤酒公司。”會議一開始,薄睿拓就指出,按EBITDA計算,百威英博是全球最大的消費品公司,占全球啤酒市場份額的27%,這一數字與2015年的21%相比有所增長。

全球最大的啤酒公司是什么概念呢?從規模和品牌價值來看,他說,目前,百威英博旗下擁有超過500個品牌。根據BrandZ的品牌價值榜,該公司在全球前10個最有價值的啤酒品牌中占據了8個。

“我們在全球最賺錢(注:指利潤總規模最大)的10大啤酒市場中的7個維持著市場份額第一。”他說,“與此同時,我們還是中國盈利能力最強的啤酒公司。”

記者翻閱的會議演示資料顯示,中國在上述全球最賺錢的前10大啤酒市場中排名第5,而百威英博在中國的市場份額排第3名。

長期來看,包括中國在內的新興市場支撐著這家啤酒巨頭的增長,尤其是在銷量上。

“為了減少對單一地區的依賴性,我們的業務遍布全球,如今80%的EBITDA來自10個市場,而2015年是5個。我們在新興市場經營良好,如今我們超過70%的銷量和接近60%的收入來自新興市場,這支撐著我們的長期增長。”薄睿拓說。

過去十年間,銷額的復合年增長率高于銷量的復合年增長率。啤酒品類的高端化還在起步階段。

在過去10年中,啤酒品類在銷量和銷額方面都有所增長。“眼下,我們看到該品類在新興市場有著重要的銷量增長機會。可以看到,成熟市場與新興市場的人均消費量存在巨大差異,我們在過去幾年中在新興市場看到的增長證明了這種潛力。”薄睿拓說。

此外,他表示,啤酒品類還具有巨大的高端化機會。“相比起葡萄酒和烈酒,啤酒還在高端化的起步階段。這給我們提供了機會,不管市場成熟度如何,我們認為啤酒品類能夠在所有市場取得銷量增長、銷售額增長、利潤率增長。”他說。

為了抓住這些未來的增長機會,百威英博已早早布局。薄睿拓表示,在未來十年中預計將引領啤酒銷量增長的前20大市場里,百威英博已在其中的16個市場中通過合資公司或附屬公司的形式經營著業務。

在投資者會議上,他又指出,目前該公司的戰略由“三大支柱”組成,分別是:1)大規模的高端化;2)核心業務的差異化和聰明的可負擔性;3)相鄰領域的增長。

從“復制”到“引領”

談到百威英博的商業模式時,薄睿拓說,這是隨著該公司的擴張而不斷變化的。

借用著名管理專家Jim Collins提出的概念,他將商業模式形容為“飛輪(flywheel)”,并表示這是一家公司樹立持久價值觀的基礎,其組成部分反映出該公司“不可阻擋的發展勢頭”,該公司通過它各個環節反復的、正確的執行,來驅動可持續的增長。

那么,這些年來百威英博的商業模式發生了什么變化呢?

他解釋道,很多年前,遠在與安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)和薩博米勒(SAB)合并之前,該公司只在有限的區域運營業務,其大部分市場都沒有那么成熟。

“要在這些市場競爭,我們可以很簡單地買張機票來美國,學一學最新的消費潮流和產品創新,然后將這些想法帶回我們的市場進行落地,就可以在市場里具備競爭力。”他說,“但是,到了今天,美國已經是我們最大的市場,我們已經成為了市場領導者,因此我們的商業模式也要隨之變化。”

最關鍵的變化在于從“復制”到“引領”。

這體現在兩點上,一個是要構建消費者喜歡的品牌組合,另一個是要成為客戶、消費者和社區不可或缺的一部分。

他舉例說,百威英博正在加大對新興品類和相鄰品類的投資,并推動創新,以觸達更多的消費者和消費場合。“我們正在以一種更加靈活的方式,來快速測試,快速失敗,然后在總結經驗的基礎上采取行動,以此來確保每個項目的更高成功率。”

薄睿拓總結道,以往,由于該公司業務的地理覆蓋范圍有限,主要集中在新興市場,因此,從包裝到啤酒風格再到創新,百威的商業策略往往依賴于其在發達市場中汲取的靈感,而在過去幾十年里,該公司的商業模式發生了巨大變化。

今天,百威英博業務覆蓋范圍要廣泛得多,發達市場的生意占據了很大一部分,因此,該公司的商業戰略變得“更加平衡”,將來自全球市場的經驗與更具活力的創新過程相結合,而在這個過程當中,“消費者洞察是我們所有工作的核心”。

“由于不斷擴大的消費者需求和消費場合,有效的資源分配是這一演進戰略的關鍵推動因素,因為增長機會比以往任何時候都更加具體化、差異化和細分。”他說。

更多投資方向

除了上述兩點,百威英博的商業模式中還有其他四部分保持不變。

第一,是出色的員工團隊。“我們正在努力加強我們的雇主價值主張,以便讓潛在的人才清楚地了解我們是誰,我們的立場,我們對員工的期望,以及我們提供的回報。”他說。

第二,是效率和規模。 他指出,百威英博是全球最賺錢的快速消費品公司,“事實上,我們的EBITDA在全球十大啤酒市場中的八個都排名第一”。

第三,是投資于增長。“我們的效率和規模為我們提供了所需的資源,用來投資于增長。”他表示。

例如,百威英博在大公司內投資了獨立運營的業務,來推動有機增長;創建了高端公司(High End Company),瞄準22個市場的高端化機會;創建了顛覆性增長事業部(ZX Ventures),專注于開發全球精釀和特色啤酒,擴大電商平臺等。

“我們將繼續推動我們核心品牌的快速創新,”他說,“我們還進一步投資于新的無酒精啤酒品類和自有零售業務,以實現有機增長。”

第四,是創造與分享卓越價值。“在成功整合薩博米勒之后,我們現在擁有前所未有的多元化市場,并且具有良好的長期增長優勢,將為我們的利益相關者創造更多財富。 ”他說。


作者:何丹琳 來源:小食代
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